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                江门蔬菜配送教你如何判断蔬◤菜新不新鲜

                2021-05-19 191

                  1.看颜色:


                  蔬菜品种齐全,营养成分各有不同。全体上能够按照颜色分成两类:深绿色叶菜,如菠菜、苋菜等;这些蔬菜含有胡萝卜素、维生素C、维生素B2和多种矿物质;淡色蔬菜,如大白菜、生菜等,这些蔬菜有的富含维生素C,胡萝卜素和矿物质的含量较低。有的蔬菜颜色不正常,要进步留意,如菜叶丧失平常的绿色而呈墨绿色,毛豆碧绿反常等,它们在采收前可能喷洒或浸泡过甲胺磷农药,不宜选购。

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                  2.看形状:


                  形状正常的蔬菜,一般是常≡规培育、未用激素等化学品处理过的,能够放心肠食用。“反常”蔬菜则可能用激素处理过,如韭菜,当它的叶子十分广大肥厚,比平→常宽叶韭菜还要宽1倍时,就可能在培育过程中用过激素。未用过激素的韭菜叶较窄,吃@时香味浓郁。


                  3.看鲜度:


                  很多顾客觉得,蔬菜叶子虫洞较多,深圳送菜公司阐明没♀打过药,吃这种菜安全。其实,这是靠不住的。蔬菜是否简略遭♀受虫害是由蔬菜的不同成分和气味的特异性决议的。有的蔬菜特别为害虫所喜欢,知名的∮有青菜、大白菜、卷心菜、花菜等。


                  文章源自:江门蔬菜配送

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